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肉厚の鮑をじっくり手間をかけ最高の状態でお出しする         「鮑の酒蒸し」

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握りにしても旨いのですが
たっぷりと厚めに包丁を入れてあるのでそのまま贅沢にゆっくり噛みしめると、

その存在感が凄い!
鮑本来の旨味が存分に味わえる。
思わず「もう一杯!」とお酒が進みます。
ぜひご賞味あれ。

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