広島呉産のカワハギの肝乗せ

カワハギ の肝は海のフォアグラと呼ばれるように
とってもまろやかな舌触りと口溶けで
濃厚でなめらかな美味しさが魅力です
広島呉産のカワハギの厚めの身と　
肝のとろける食感の絶妙なバランスをぜひご賞味ください